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Fromages lactiques de chèvre
Ce sont des fromages types crottins.
Il sont moulés traditionnellement à la main et à la louche, leurs tailles varient suivant les moules.
Ils se consomment frais, mi-faits ou même secs voir très secs.
Ils se vendent à la pièce :
le Souestou qui tient son nom de la chapelle de Souesté ou dessus de la ferme
le Crabioules, fameux pic de plus de 3000m d'altitude au dessus de Luchon
Sur la photo : Un crabioules frais et un sec (derrière), un souestou frais et un sec (devant)
Nous pouvons expédier nos fromages. N'hésitez pas à nous contacter si vous souhaitez nous en commander.
06 13 42 35 74
capdelmail@gmail.com
Commentaires
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- 1. Boccard Le 01/02/2016
Bravo pour ce superbe site!et j ai eu la chance de déguster leurs fromages. .Un régal. ..et les yaourts à la vanille naturelle un délice
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