Produits des Pyrénées

Du producteur au consommateur...

Le Cap Del Mail est une petite ferme de montagne en Agriculture Biolgique.

La ferme est ouverte du lundi au samedi de 17h00 à 19h00 pour la vente des fromages. Voilà un an que nous pratiquons la monotraite, il n'est donc plus possible d'assister à la traite.

 

Nos chèvres pâturent 10 mois dans l'année, l'herbe est leur aliment principal. Nous leur donnons également du foin de luzerne bio produit à proximité et un aliment bio issu de céréales du sud ouest. A l'entrée de l'hiver les chèvres restent dans le bâtiment durant la fin de leur gestation. 

La ferme est ouverte de mi-mars à fin décembre du lundi au samedi de 17h à 19h pour la vente des fromages.

Plusieurs produits tous transformés sur la ferme dont disponibles:

- Crottins (3 tailles différentes) cendrés ou non du frais au très secs

- Tomme de chèvre des Pyrénées

- Crèmes dessert au chocolat ou à la crème de marron

- Chevreaux de lait (à reserver au mois de mars)

N'hésitez pas à venir partager notre passion des animaux et de la montagne.

Vous êtes le 13678ème visiteur

Logo ab 1